提升食品安全意識(shí)的意義(提升食品安全意識(shí)和食品安全知識(shí)水平)

為推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提高人民群眾食品安全的獲得感、幸福感。11月29日，記者獲悉，長(zhǎng)安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)餐飲單位參加《食品安全快車通用版》APP課程培訓(xùn)并完成考試，切實(shí)提升餐飲從業(yè)人員食品安全管理能力。今年以來，累計(jì)推動(dòng)10536名餐飲從業(yè)人員參加培訓(xùn)。

《食品安全速遞通用版》是國(guó)內(nèi)首個(gè)以食品安全監(jiān)管部門為主編審的食品安全知識(shí)專業(yè)培訓(xùn)平臺(tái)。作為全省餐飲服務(wù)商培訓(xùn)考核重點(diǎn)推薦在線培訓(xùn)APP，為餐飲從業(yè)人員提供免費(fèi)在線食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核、查詢、記錄等功能。

為積極擴(kuò)大“食品安全快車普及版”APP教育覆蓋面和影響力，長(zhǎng)安市場(chǎng)監(jiān)管局加大宣傳力度，提高餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)意識(shí)。分公司通過標(biāo)準(zhǔn)化指引、集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，大力開展APP推廣活動(dòng)，介紹其課程內(nèi)容和意義，鼓勵(lì)轄區(qū)餐飲從業(yè)人員參加在線培訓(xùn)，提高員工食品安全能力和素養(yǎng)。餐飲從業(yè)人員。

二是安排專人指導(dǎo)，高效推進(jìn)工作。分公司通過電話熱線、微信群在線解答有關(guān)APP使用的一切問題，幫助餐飲員工完成課程和考核，并對(duì)個(gè)別重點(diǎn)單位進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤，確保重點(diǎn)單位落實(shí)餐飲企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和餐飲的要求。安全官員。雙培訓(xùn)、雙考核。

為更好提升服務(wù)水平，該分行還安排工作人員對(duì)年齡較大或不熟悉手機(jī)APP操作的操作人員采取“面對(duì)面、手拉手”的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)方式，并上門指導(dǎo)。幫助操作人員解決操作問題，推動(dòng)線上培訓(xùn)工作有效落實(shí)。

【記者】何明強(qiáng)

【作者】何明強(qiáng)

【來源】南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶端