想學(xué)茶藝師從哪里學(xué)起(想學(xué)茶道在哪里可以學(xué))

21世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)時代，產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值越來越受到重視。茶行業(yè)從業(yè)者不僅要充分了解茶葉的種植、育種、加工、包裝、銷售等流程，還要加大研發(fā)力度，這就需要茶學(xué)專業(yè)的尖子生參與。隨著國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，市場上也出現(xiàn)了茶相關(guān)人才的短缺，不少大學(xué)相繼開設(shè)了茶相關(guān)專業(yè)。

6月底，全國各地將進(jìn)入高考成績發(fā)布時間。哪些大學(xué)開設(shè)茶專業(yè)是廣大喜歡茶的考生和家長非常關(guān)心的問題。小編特地為大家整理了一些榜單，趕緊收藏起來吧?。ㄙY料來源于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后）

1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

茶學(xué)專業(yè)位于南昌，隸屬于該校農(nóng)學(xué)院園藝系。重點(diǎn)培養(yǎng)茶科學(xué)、農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)等方面具有基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能的高級科技人才。

2.青島農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

茶學(xué)專業(yè)位于青島，隸屬于園藝學(xué)院，擁有碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，建有茶葉研究所、茶葉實驗站、茶種質(zhì)資源苗圃等科研示范機(jī)構(gòu)。

3.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于雅安市，始建于1976年，最初為2年制專業(yè)課程。1977年改為四年制本科。設(shè)有制茶教學(xué)研究室、茶樹栽培、茶葉評價等專業(yè)實驗室，以及實驗茶場、制茶車間等。開設(shè)茶樹栽培、茶樹育種、茶葉制作、茶葉生物化學(xué)、茶葉評價與檢驗等課程。

4.西南大學(xué)茶學(xué)系

位于重慶北碚，前身是西南商學(xué)院茶葉專業(yè)系。1952年并入西南農(nóng)學(xué)院園藝系。1983年與新成立的農(nóng)產(chǎn)品儲藏與加工專業(yè)聯(lián)合組建食品系。1985年更名為現(xiàn)名，本科學(xué)制4年。設(shè)有茶樹栽培和制茶教學(xué)研究室，開設(shè)茶樹栽培、茶樹育種、制茶等重點(diǎn)課程。

5.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于長沙市，成立于1956年，由一家專業(yè)從事農(nóng)業(yè)的茶葉種植集團(tuán)發(fā)展而來。學(xué)制為4年。1978年招收碩士研究生，1993年設(shè)立茶學(xué)博士點(diǎn)，1994年開始招收博士生，開設(shè)茶樹栽培、茶樹育種、茶樹病蟲害等重點(diǎn)課程。

6.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于昆明市郊的云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系成立于1972年，1984年改為四年制本科。2006年與企業(yè)合作創(chuàng)辦“龍潤普洱茶學(xué)院”，設(shè)有茶學(xué)和茶藝、茶道兩個方向。設(shè)有“云南省普洱茶研究院”和“國家普洱茶認(rèn)證中心”，是一所以普洱茶科學(xué)研究和文化傳播為特色的學(xué)院。

7.貴州大學(xué)茶學(xué)系

位于貴陽，起源于原貴州農(nóng)學(xué)院園藝系茶葉教研室。2007年，貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)設(shè)立茶葉方向。2012年招收茶學(xué)本科生?，F(xiàn)有茶生物學(xué)系、茶工程系、茶文化系三個系，茶學(xué)本科實驗教學(xué)中心、茶文化傳播中心、茶葉評價檢測中心三個中心。

8.西北農(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)系

西北農(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)學(xué)科位于陜西楊凌，是陜西省重點(diǎn)學(xué)科。擁有博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。始建于2004年，經(jīng)過15年的學(xué)科建設(shè)和積累，已形成“本科-碩士-博士”一體化。多層次的人才培養(yǎng)體系，師資力量雄厚。2019年增設(shè)本科招生。

9.長江大學(xué)茶學(xué)系

長江大學(xué)茶學(xué)專業(yè)位于荊州，隸屬于同校區(qū)園藝園林學(xué)院，1987年開始招生。學(xué)校擁有茶葉加工實驗室（設(shè)備齊全）等專業(yè)實驗室。名茶生產(chǎn)實驗室）、茶葉評價與茶藝性能實驗室、茶葉生化實驗室。擁有從事茶葉生產(chǎn)、加工、生化分析等方面的教學(xué)和科研人員。系統(tǒng)儀器設(shè)備。

10.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)位于泰安，成立于2001年，隸屬于校內(nèi)藝術(shù)科學(xué)與工程學(xué)院。學(xué)校茶學(xué)專業(yè)依托茶學(xué)碩士、博士點(diǎn)，結(jié)合山東茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)開展抗寒耐旱茶品種選育、茶樹設(shè)施栽培理論與技術(shù)等科學(xué)研究、茶新產(chǎn)品的研發(fā)。

11.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于合肥，前身是復(fù)旦大學(xué)茶專業(yè)。1952年并入安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院。1954年獨(dú)立成立。1956年改制為茶工業(yè)系。學(xué)制由2年改為4年，分為茶學(xué)2年和機(jī)械制茶2年。四年制本科專業(yè)和兩年制茶葉經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)開設(shè)茶葉栽培、茶葉育種等課程。

12.浙江大學(xué)茶學(xué)系

浙江大學(xué)“農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系”成立于1952年，前身為浙江農(nóng)學(xué)院?？葡怠?956年改為四年制本科。1989年，其茶學(xué)專業(yè)被批準(zhǔn)為全國唯一的第一批茶學(xué)學(xué)科。國家重點(diǎn)學(xué)科。開設(shè)茶樹育種、茶樹栽培等課程，培育出“浙農(nóng)12號”等國家級茶樹新品種。

13.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于廣東廣州石牌，成立于1977年，前身是廣州中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶農(nóng)專業(yè)。1972年設(shè)立茶專業(yè)，設(shè)有茶樹栽培、茶生物化學(xué)教研組。開設(shè)茶樹育種、茶葉制作等課程。編寫了《茶樹病蟲害》等教材。獲得了苦丁茶的開發(fā)利用和茶多酚的研究。開發(fā)等多項科研成果。

14.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

茶學(xué)本科專業(yè)位于湖北省武漢市，于1996年11月正式成立，學(xué)制4年。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是教育部直屬、國家“211工程”建設(shè)的重點(diǎn)大學(xué)。茶學(xué)系隸屬于校園林學(xué)院。主要研究領(lǐng)域包括園藝植物生物化學(xué)與資源利用、茶樹生理生化、茶葉綜合利用、茶葉加工、茶經(jīng)濟(jì)與文化等。

15.福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系

位于福州，前身是蘇皖職業(yè)學(xué)院茶葉專業(yè)，后并入福建省農(nóng)學(xué)院。1978年改為四年制本科。1993年開始招收碩士研究生。設(shè)有茶學(xué)、果茶2個教研室和6個實驗室?？蒲谐晒ú铇浠ㄋ幣嘤T導(dǎo)單倍體植株、烏龍茶綠化技術(shù)與設(shè)備研究等。

16.五邑大學(xué)茶學(xué)系

地處武夷山，依托于1938年創(chuàng)辦的“福建省農(nóng)業(yè)改良廳崇安茶葉改良場”。張?zhí)旄！怯X農(nóng)兩位茶學(xué)“領(lǐng)軍人物”以及多位著名茶學(xué)專家曾在此工作過依次。茶學(xué)專業(yè)于2009年開設(shè)，隸屬于該校茶與食品學(xué)院。建有茶學(xué)實驗教學(xué)中心1個、茶文化中心1個、武夷茶科普教育園1個。

17.浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系

浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院位于杭州，由中國國際茶文化研究會與浙江農(nóng)林大學(xué)于2006年2月聯(lián)合成立，是全國首個本科茶文化專業(yè)，旨在建設(shè)最高水平的茶文化專業(yè)。國際茶文化在我國的影響。茶文化教育與研究機(jī)構(gòu)，成為中國茶文化教育培訓(xùn)中心、研究中心和國際交流展示中心。

18.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)位于南京，是江蘇省唯一一所擁有茶學(xué)本科、碩士、博士和博士后人才培養(yǎng)體系的高等院校。茶科學(xué)系隸屬于該校區(qū)藝術(shù)學(xué)院。2004年設(shè)立茶學(xué)碩士、博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和博士后流動站。2014年，設(shè)立茶學(xué)本科專業(yè)。2015年茶學(xué)系成立，同年9月開始招生。

19.信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)系

信陽農(nóng)林學(xué)院于1982年設(shè)立茶葉（茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)）專業(yè)，2005年設(shè)立茶文化專業(yè)，2011年學(xué)校正式成立茶學(xué)系。現(xiàn)有茶學(xué)（本科）、茶學(xué)（茶文化與營銷方向）、茶生產(chǎn)加工技術(shù)、茶文化與茶生產(chǎn)加工技術(shù)（茶營銷方向）四個專業(yè)（方向）。

20.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于鄭州，成立于2010年，主要研究茶樹繁育與栽培管理、茶葉加工技術(shù)與產(chǎn)品營銷、茶企業(yè)管理等技術(shù)與知識。主要課程有茶葉生物化學(xué)、茶樹育種、茶樹栽培、茶樹病蟲害防治、茶葉制造工程、茶葉評價與檢驗、茶產(chǎn)業(yè)管理等。

近年來，茶文化走出國門，面向世界，貿(mào)易前景逐年看好。因此，茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景良好。每所學(xué)校都有自己獨(dú)特的優(yōu)勢。如果你想成為一名精通理論知識和專業(yè)技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等部門從事茶科學(xué)工作的高級科技人才，就來看看吧！