知乎學(xué)習(xí)方法，知乎教程

大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于知乎學(xué)習(xí)方法的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹知乎學(xué)習(xí)方法的解答，讓我們一起看看吧。

想學(xué)廚師，該怎么起步?。?/h3>

學(xué)習(xí)廚師，必須要熱愛餐飲這門行業(yè)，必須要有吃苦耐勞的精神，進入廚房要眼急手快，也就是有眼色，不偷懶，從小事做起，殺魚擇菜，幫師傅打掃衛(wèi)生，慢慢的去了解每一道工序，練習(xí)刀功，練習(xí)翻炒鍋，只有用心去學(xué)，定能學(xué)成一位優(yōu)秀的廚師。

大家好，我是廚師胖哥。想學(xué)廚師這個不難，關(guān)鍵得看你用不用心。就拿我自己來說吧，我沒有廚師功底。也沒有拜過師傅，我干廚師，是因為我開了四年的餐廳。這里給你說一下，我是今年三月份開始的炒菜，到現(xiàn)再我基本上所以得中餐菜品都會做。下面我就給大家分享我是如和從一個小白，做到一個小廚師的。

1 人 有的時候都是被逼出來的，今年二月份的時候，我店里的師傅說他不想干了。讓我另外找，說實話店里生意一般。每年我和廚師掙的都差不多，我就想如果我自己干，不是掙的更多，所以再那以后，他炒菜我都站在旁邊看，把每到菜，放什么都記在手機得備忘錄里。就一個月時間，基本上，店里所有的菜，我都知道怎么做了。

2 知道理論不行呀，炒工餐的時候。都是我上。從剛開始，鍋都拿不起。到能很熟練的反鍋，也就用了十來天吧。就是剛開始炒菜的時候，鹽總是不知道放多少。師傅他是不會告訴你的，我還是再旁邊店里師傅那學(xué)到的，他告訴我炒所有菜，意淡不意咸，一咸壓百味，記住了。從那以后我炒的菜，再也沒人說咸了。

3 要說我?guī)煾档脑?，那就太多了。全網(wǎng)都是，我天天看抖音，再手機上學(xué)別人做菜，再結(jié)合自己的，每天給家里人做著吃，再叫些朋友品嘗。朋友們說可以了，我就推出新菜品了。

總結(jié) 以上就是我個人的學(xué)廚之路

如果你想學(xué)廚的話，也是開餐廳的，我這個方法可行，如果你沒職業(yè)的話，我個人建議還是去找家小型的中餐館做事，順便學(xué)習(xí)，因為小餐館事多，這樣對學(xué)廚也有幫助，但最重要的是一定要和廚師搞好關(guān)系，不然的話他不教你。還有就是，基本功練好了以后，想學(xué)更多的東西就要勤換餐館，這樣每個店學(xué)的東西不一樣。很快你也就是師傅了。當然，這也得看你用不用心學(xué)。我是胖哥，希望能幫到你。最后謝謝大家的閱讀，喜歡的麻煩給胖哥點個贊，關(guān)注下，多多支持一下胖哥。

學(xué)廚師要早要小，超過25隨不建議學(xué)這門手藝。廚師是個熱門行業(yè)，但來得慢。老師傅們叫徒弟頭年都不會讓你摸鍋，讓你打雜，端茶倒水什么都干，這是磨你的心智一定要堅持，二年就會讓你學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)的東西，第三年慢慢讓你炒點素菜，三年學(xué)藝，三年學(xué)精，三年成名 廚師十年磨一劍。所以超過25歲不建議學(xué)廚師，干廚師一點要勤 這是門勤活兒

來重慶新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師

重慶新東方烹飪學(xué)院是經(jīng)重慶市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業(yè)學(xué)院，是以

培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為主的國家餐飲教育基地，學(xué)院隸屬著名的新華教育集團，具有全國性的教育網(wǎng)絡(luò)資源。學(xué)院建立在中國最年輕的直轄市，現(xiàn)重慶擁有兩大校區(qū)——渝北校區(qū)位于渝北回興、占地面積50畝，特鋼花園校區(qū)位于沙坪壩雙碑、占地面積20 畝，校園環(huán)境優(yōu)美、周邊交通便利，為在校學(xué)子提供了方便、舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

到此，以上就是小編對于知乎學(xué)習(xí)方法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于知乎學(xué)習(xí)方法的1點解答對大家有用。