保護眼睛吃什么蔬菜水果好(保護眼睛吃什么蔬菜水果最好)

我們現(xiàn)在的社會發(fā)展非常迅速，生活節(jié)奏也越來越快。很多時候，由于生活習慣不規(guī)律、用眼不慎，會出現(xiàn)各種視力問題。那么，我們想吃什么才能恢復視力、保護眼睛呢？

1.胡蘿卜

維生素A是維持眼睛健康不可缺少的微量元素。維生素A含有維持眼睛健康最重要的物質(zhì)——抗氧化劑-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A的最佳選擇。除了胡蘿卜之外，卷心菜、生菜也是維生素A含量較高的食物。如果身體缺乏維生素A，人就會患夜盲癥。

2、豆制品

豆制品含有對眼睛有益的必需脂肪酸、植物雌激素、維生素E和天然抗炎劑。豆奶、大豆、大豆奶酪等豆制品對眼睛健康有益。富含維生素E的食物，如橄欖油和谷物，也對眼睛有益。

3.西蘭花

西蘭花不僅可以改善視力，還可以預防白內(nèi)障。西蘭花含有黃體酮和玉米黃質(zhì)，玉米黃質(zhì)是類胡蘿卜素屬的植物營養(yǎng)素抗氧化劑。這種物質(zhì)對鏡片非常有好處。這些類胡蘿卜素可以保護眼細胞免受自由基應激。

4.菠菜

菠菜保護眼睛主要是因為葉黃素。菠菜是葉黃素的最佳來源之一，葉黃素對于預防眼睛老化引起的“黃斑變性”非常有效。菠菜中的鉀、鈣、鎂有助于增強眼部肌肉的彈性，使近視不易發(fā)生。

5.花椰菜

花椰菜可以說是果蔬中的有力選手。不僅大人吃它可以防癌、抗氧化，還可以做成更利于消化的蔬菜泥的形式給孩子吃。它還可以幫助補充豐富的維生素C。維生素C是由眼球的晶狀體組成的。食材之一，寶寶6個月大的時候，可以讓他多吃一些。

6.蛋黃

除了葉黃素對眼睛有幫助之外，另一種玉米黃質(zhì)也有很好的抗氧化作用，可以保護眼睛。這兩類營養(yǎng)素可以減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛衰老，預防黃斑變性、白內(nèi)障等眼部疾病。雖然患有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇的人不宜多吃雞蛋。但適量食用不會造成任何嚴重問題。吃雞蛋的同時，還可以多吃水果和蔬菜，這樣可以避免高膽固醇，保護眼睛。

7.香蕉

香蕉能保護眼睛，首先是因為它們富含鉀。當人體攝入過多的鹽時，會導致細胞內(nèi)滯留大量水分，從而導致眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助身體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀和鈉的平衡，緩解眼睛問題。不適癥狀。

8.藍莓

藍莓含有一種特殊的色素，有助于緩解眼睛問題。對于經(jīng)常感到眼睛疲勞、夜視能力差的人有很好的保養(yǎng)作用。從野生藍莓中提取的花青素常被用作近視眼的視力保護，并用于治療視力惡化，對眼睛有良好的保健作用。

9.玉米

玉米對眼睛的巨大貢獻在于它含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，它們具有非常強大的抗氧化作用。它們可以去除進入眼球的有害光線，并保護眼睛中稱為黃斑的感光區(qū)域。對于用眼過多的高考學生來說，可以多吃黃玉米。只有黃玉米含有葉黃素和玉米黃質(zhì)。

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