清中期人口膨脹的原因及影響(清初中國人口)

清朝三百年后，中國經(jīng)歷了最急劇的人口增長。

清朝中期前一百年，中國人口基本呈小幅增長趨勢。但到清嘉慶五年（1800年），全國人口已從清順治七年（1650年）的7510萬猛增至1.54億，150年間凈增8000萬。到清光緒二十六年（1900年），中國人口達到創(chuàng)紀錄的4.15億。一百年凈增超過2.6億。

這是中國人口發(fā)展史上的一個未解之謎：是什么讓中國人口在清康熙之后的兩百多年里從不足一億急劇增加到4.15億？

有人將此歸因于康干以來百余年的和平穩(wěn)定；還有人認為，16世紀初開始的全球小冰河時代的結束導致北半球年降雨量異常增加；還有人斷言，1805年英國醫(yī)生愛德華·詹納發(fā)明的牛痘疫苗傳入中國后，大大降低了中國兒童感染天花病毒的死亡率，等等。

其實這些都是次要原因。我認為最重要的因素應該是大規(guī)模引進和種植來自中美洲的玉米、紅薯、馬鈴薯等外來糧食作物，從根本上解決了中國人民長期面臨的糧食短缺問題。這就是中國人口短期內(nèi)會改善的原因。爆發(fā)式增長的根本原因。

邏輯關系描述如下。

1.玉米、紅薯和馬鈴薯何時傳入中國內(nèi)陸？

玉米、紅薯和土豆原產(chǎn)于中美洲的墨西哥、哥倫比亞和委內(nèi)瑞拉。它們因其產(chǎn)量高、耐旱、耐瘠薄、成熟周期短、病蟲害少等生物學特性，被譽為中美洲最重要的高產(chǎn)糧食作物。

玉米、紅薯、馬鈴薯何時傳入中國內(nèi)陸，并無官方歷史記錄。但晚至明萬歷初年（1580年左右），山西、陜西、河南、山東、河北等北方省區(qū)已有零星栽培記錄。到了明代（1620年后），廣東、福建、云南、貴州、四川等南方省區(qū)也將其視為除傳統(tǒng)的稻、黍、黍、麥、蜀以外的最重要的輔助糧食作物。已在試制的基礎上廣泛種植。這是中國內(nèi)陸玉米、紅薯、馬鈴薯發(fā)展的第一階段。

2、康熙皇帝為何大力推廣玉米、紅薯、土豆？

明代中期至康熙初期，中國糧食產(chǎn)量的增加主要依靠土地耕種面積的擴大和農(nóng)作物單產(chǎn)的提高。但進入康熙中期以后，中國大陸的耕地全部被開墾，糧食單產(chǎn)的提高變得越來越困難。然而，人口一直在以恒定的速度增長。就連康熙本人在1712年（康熙五十一年）視察南方三省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況時也驚嘆道：本朝統(tǒng)一地方已六十七年八年了，人民安寧富饒。戶籍雖然增加了，但是土地和土地卻沒有增加。如果一個人的財產(chǎn)分給幾個家庭使用，他們怎么能養(yǎng)活自己呢？在此背景下，水稻、黍類、黍類、小麥、甜菜根等傳統(tǒng)農(nóng)作物的種植和種植已不能滿足人們快速增長的糧食需求。種植業(yè)結構如果不及時調(diào)整轉型，必然會造成社會后果。經(jīng)濟危機甚至國家政治危機。

三、乾隆皇帝如何大力推廣玉米、紅薯、土豆

乾隆帝繼承清朝統(tǒng)治后，延續(xù)康熙既定政策，極力實行減稅、治理漕河、改良農(nóng)業(yè)技術、提高復種指數(shù)等。同時，他命令全國各級地方政府大力推廣玉米、紅薯、馬鈴薯等美國農(nóng)作物生產(chǎn)。栽培與栽培。乾隆南巡時多次對當?shù)毓賳T說：紅薯既能提供充足的糧食，又能耐旱。人們必須認識到它們的好處，廣泛種植它們，為人民提供食物。這也是為饑荒做準備的一種方式。

在中央政府的大力推動下，從1760年（乾隆二十五年）開始，玉米、紅薯、馬鈴薯的種植在全國全面推廣。據(jù)地方史料統(tǒng)計，全國有觀測記錄的266個地級行政區(qū)中，1762年（乾隆二十七年）種植玉米、紅薯、馬鈴薯的僅有98個行政區(qū)；到了1800年（嘉慶五年），這個數(shù)字增加到241個。全國玉米、甘薯、馬鈴薯推廣種植實施率已超過90%。

4、玉米、紅薯、馬鈴薯種植促進人口快速增長

自康熙、乾隆時期大力推廣玉米、紅薯、馬鈴薯的種植以來，從18世紀初到19世紀末的近兩百年間，中國家庭糧食消費增量的幾乎一半來自于玉米、紅薯和馬鈴薯的種植。擴大這三種作物的種植面積。

研究這個問題的專家指出，從時間點來看，在每個相對穩(wěn)定的時間段，種植玉米、紅薯、土豆的縣的人口密度都明顯高于種植玉米、紅薯、土豆的縣。還沒有被種植?？h域。此外，一個縣種植玉米、紅薯和土豆的時間越長，其人口密度就越大。因此，正是玉米、紅薯、馬鈴薯的大規(guī)模種植帶動了清代中后期中國人口的快速增長，而不是人口增長的壓力迫使中國引進玉米、紅薯、馬鈴薯。

值得注意的是，隨著糧食短缺問題逐漸緩解，中國人民的健康指數(shù)在18世紀末（乾隆后期）也出現(xiàn)了積極的改善。

英國天主教新教醫(yī)生哈里·塞爾丁(HarrySeldin)在1794年4月寫的日記中說道：

淀粉類食物的豐富性和多樣性，無疑讓習慣了脂肪攝入不足的中國人在放棄過多食用野生植物枝葉根莖的情況下，胃腸消化吸收功能明顯改善。胃腸道過早衰竭的跡象和患胃腸道腫瘤的概率顯著降低。兒童因營養(yǎng)不良而過早死亡的人數(shù)也大幅減少?？傊?，中國人，特別是中國北方人的平均壽命有望在下世紀初（公元1800年以后）得到一定程度的提高。

作為教會醫(yī)生，哈利·塞爾丁的判斷也從另一個側面證實了中國人引進外來物種，主要是玉米、紅薯和馬鈴薯，從16世紀開始，到17世紀中葉達到頂峰。在有效提高國民健康指數(shù)的同時，對我國人口快速增長也具有積極的推動作用。