高中化學(xué)有機(jī)?？贾R(shí)點(diǎn)(高考化學(xué)有機(jī)必考知識(shí)點(diǎn))

距離高考只剩下87天了。有機(jī)化學(xué)一直是高中生最頭疼的科目，尤其是高考中的有機(jī)推理題?？梢哉f，很多候選人都失敗了。這些有機(jī)化合物有著各種各樣的性質(zhì)、嚴(yán)謹(jǐn)精密的制備方法、無數(shù)的方程式……今天，小編就來整理一下這些令人困惑的知識(shí)點(diǎn)。只要掌握了這些基礎(chǔ)知識(shí)，推理題自然是游刃有余。還在等嗎？什么？

1、常溫常壓下呈氣態(tài)的有機(jī)物：

具有1至4個(gè)碳原子的碳?xì)浠衔?、氯甲烷、新戊烷、甲醛?/p>

2、水中溶解度：

醛、醇、碳原子數(shù)較少的羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液態(tài)烴（如苯、汽油）、鹵代烴（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）均不溶于水；苯酚在室溫下微溶于水，但在65C以上可以任意比例混溶。

3、有機(jī)質(zhì)密度

所有碳?xì)浠衔铩Ⅴヮ惡鸵宦韧闊N的密度都小于水的密度；一溴烷烴、多鹵代烴和硝基化合物的密度大于水的密度。

4、可引起溴水反應(yīng)褪色的有機(jī)物質(zhì)包括：

烯烴、炔烴、酚類、醛類、含有不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳三鍵）的有機(jī)物。溴水萃取中引起褪色的物質(zhì)有：苯、苯同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液體烷烴等。

5、能使酸性高錳酸鉀溶液變色的有機(jī)物質(zhì)：

烯烴、炔烴、苯同系物、醇、醛、含有不飽和碳碳鍵的有機(jī)化合物、酚類（苯酚）。

6.具有相同碳原子數(shù)時(shí)互為異構(gòu)體的不同類型物質(zhì)：

烯烴和環(huán)烷烴、炔烴和二烯、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7.沒有異構(gòu)體的有機(jī)化合物是：

烷烴：CH4、C2H6、C3H8；烯烴：C2H4；炔烴：C2H2；氯化烴：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇類：CH4O；醛類：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。

8.取代反應(yīng)包括：

鹵化、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水（如乙醇分子間脫水）等。

9、能與氫發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)：

烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛、酮、不飽和羧酸（CH2=CHCOOH）及其酯（CH3CH=CHCOOCH3）、油酸甘油酯等。

10、可發(fā)生水解的物質(zhì)：

金屬碳化物（CaC2）、鹵代烴（CH3CH2Br）、醇鈉（CH3CH2ONa）、酚鈉（C6H5ONa）、羧酸鹽（CH3COONa）、酯類（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖）、多糖（淀粉、纖維素）（（C6H10O5）n）、蛋白質(zhì)（酶）、油類（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等。

11、能與活潑金屬反應(yīng)置換氫的物質(zhì)：醇、酚、羧酸。

12、可發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)：

苯酚(C6H5OH)與醛(RCHO)、二元酸(COOH—COOH)與二醇(HOCH2CH2OH)、二元酸與二胺(H2NCH2CH2NH2)、羥基酸(HOCH2COOH)、氨基酸(NH2CH2COOH)等。

13、需要水浴加熱的實(shí)驗(yàn)：

硝基苯生產(chǎn)（-NO2，60）、苯磺酸生產(chǎn)（-SO3H，80）、酚醛樹脂生產(chǎn)（沸水?。?、銀鏡反應(yīng)、醛與新制備的Cu(OH)2懸浮液反應(yīng)（熱水浴）、酯類水解、二糖水解（如蔗糖水解）、淀粉水解（沸水?。?。

14、在光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的東西：

烷烴與鹵素的取代反應(yīng)，苯與氯的加成反應(yīng)（紫外光），-CH3+Cl2-CH2Cl（注意鐵催化下對苯環(huán)的取代）。

15、常用有機(jī)鑒定試劑：

新配制Cu(OH)2、溴水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。

16、最簡單式為CH的有機(jī)化合物：

乙炔、苯、苯乙烯(-CH=CH2)；最簡單分子式為CHO的有機(jī)化合物：甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。

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