新學期的課堂(新學期新課堂手抄報)
——新學期你好——
嗨~
同學
新學期已經(jīng)開始了
秋季專業(yè)班陸續(xù)開課
在老師們的帶領下
新生很快適應了校園生活
開學季很多人對杭州大道感到好奇
這是怎樣的一個場景
現(xiàn)在我們通過杭小七的鏡頭來看看
新生的課堂生活
西點糕點專業(yè)班
進入西點班首先要做的就是和老師鑒定設備。學習西點需要用到很多設備和工具。在新生開始練習之前,老師會教他們設備和工具的用途和使用方法。
在西點糕點課上,你不僅可以學習如何制作大量的蛋糕和甜點,還可以了解面包的各種形狀和口味。每天教室里都彌漫著甜甜的香味,非常怡人。
小班教學讓學生有近距離觀察學習的機會,實踐課讓大家天天練習。
剛開始操作時難免會出現(xiàn)錯誤,此時老師會及時給予指導和糾正。
西餐專業(yè)班
一位擁有多年五星級酒店廚師經(jīng)驗的西餐老師,非常注重情景教學。
為了讓學生不脫離實際工作環(huán)境,他要求學生無論是西餐制作過程還是餐飲衛(wèi)生都達到酒店標準,積極培養(yǎng)學生獨立、自律、獨立思考的能力和飲食習慣。開發(fā)能力。經(jīng)常為學生科普酒店及餐飲潮流。
不過,對于剛入學的新生,老師們首先會精心傳授刀法、配菜、火候控制等諸多技巧,這些都是制作西餐的基礎。
咖啡專業(yè)班
要了解咖啡,首先要了解它并知道如何品嘗它。
新生入學時不僅僅學習拉花藝術和其他技巧。而是先在老師的指導下了解咖啡豆的產(chǎn)地、不同地區(qū)咖啡豆的品質、不同國家的咖啡沖泡方法以及如何品嘗咖啡。
不僅是技術教學,擁有豐富咖啡行業(yè)經(jīng)驗的老師們也會時不時地與學生分享開店、運營方面的知識。
調酒專業(yè)班
了解六種基酒的風味、產(chǎn)地、搭配、制作工藝和飲用方法是新生的第一課。
不僅僅是調酒方法,更是每個調酒學員需要學習的知識,通過記憶雞尾酒的配方、背景故事、整體風格、甜酸度以及整體呈現(xiàn)。
x33QFIU%3D'調酒課程采用“理論+實踐”的教學模式,不僅講解酒文化的理論知識,還對白蘭地、威士忌等幾種調酒類型進行實踐教學。
雖然都是實踐課
學生每天都能享受學習的樂趣
神奇的食物制作過程
但課外生活也是不可缺少的
是否是課間短暫休息
或者放學后的空閑時間?
部分學生選擇繼續(xù)在課堂上練習
部分學生會在休閑區(qū)打乒乓球
下棋
或者趁機刷新一下你的手機
就讀于杭州大道
獲得的不僅僅是一項技能
還有良師益友
在課堂上從老師那里獲得知識
在課堂外與同學和朋友玩游戲并互動
這是杭州大道
豐富、充實、快樂的一天