酒店管理專業(yè)就業(yè)前景(酒店管理專業(yè)考研可以報哪些專業(yè))
學習年限:四年
授予學位:管理學學士
酒店管理是世界十大熱門行業(yè)之一。全球范圍內(nèi),高級酒店管理人才一直緊缺。目前,世界各地的酒店業(yè)不斷擴大,對人才的需求也不斷增加。每年都需要大量的國際化酒店管理人才。
培訓目標:
本專業(yè)培養(yǎng)學生適應星級酒店發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識,具有人文素養(yǎng)、國際視野、領導藝術、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任感,熟悉具有現(xiàn)代星級飯店經(jīng)營管理方法和手段,能在高星級飯店、高檔住宿機構、高檔餐飲機構、教育機構等領域從事酒店管理、接待服務、教學科研等工作的應用型、復合型專業(yè)人才??蒲袡C構等
培訓要求:
本專業(yè)學生主要學習現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本理論和基本知識,接受現(xiàn)代星級酒店服務與管理規(guī)范化職業(yè)素質(zhì)的基本訓練,掌握酒店經(jīng)營管理的專業(yè)管理理論知識和基本能力。
畢業(yè)生能力要求:
1、掌握工商管理學科的基本理論和基礎知識;
2、掌握現(xiàn)代酒店各類經(jīng)營管理崗位的基本技能;
3、具備規(guī)范的國際酒店服務和管理專業(yè)素質(zhì);
4、熟悉國家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī);
5、了解酒店管理發(fā)展趨勢及其他現(xiàn)代服務業(yè)管理理念;
6、具有初步的科學研究和實際工作能力,具有一定的創(chuàng)新思維能力;
7、具有較高的外語水平和良好的國際溝通能力。
主要科目:
管理學、經(jīng)濟學。
主修課:
旅游概論、酒店管理概論、酒店前廳及客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公共關系禮儀、ETC。
頂尖學校:
天津商業(yè)大學、北京聯(lián)合大學、湖南師范大學
就業(yè)方向:
學生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、餐廳、賓館的前廳接待、客房服務工作;各旅游公司及旅游管理部門的管理工作;各類酒店、餐廳、賓館的樓層管理、大堂管理、咨詢。展覽等工作:為各酒店、餐廳、賓館營業(yè)部進行業(yè)務洽談及對外聯(lián)絡服務;為各類酒店、餐廳、賓館營業(yè)部門提供市場調(diào)查、情報、信息服務等。
未來可能的職業(yè)職位:
前臺接待、行政前臺、店長助理、店長、酒店經(jīng)理、銷售代表、銷售經(jīng)理、行政助理、項目經(jīng)理、客服主管等。
就業(yè)熱門行業(yè):
酒店/旅游、房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)/電子商務、餐飲業(yè)、金融/投資/證券、物業(yè)管理/商務中心、建筑/建材/工程、新能源、貿(mào)易/進出口等。
熱門就業(yè)城市:
上海、北京、廣州、深圳、武漢、成都、杭州、廈門、南京、南寧等
〖專家提醒〗
酒店業(yè)一直是職場中被忽視的“寶藏”。隨著把職業(yè)規(guī)劃意識放在首位的理性回歸,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長和學生的關注。其中,酒店業(yè)被認為是職場中尚未被充分挖掘的“寶藏”。
(1)行業(yè)容量大:酒店管理作為全球十大熱門行業(yè)之一,一直是國際上的就業(yè)熱點。
近年來,全球各知名品牌酒店集團紛紛瞄準中國市場,大力投資和特許經(jīng)營酒店,導致行業(yè)高級專業(yè)人才緊缺。據(jù)文化和旅游部統(tǒng)計,全球每分鐘都在創(chuàng)造旅游酒店業(yè)就業(yè)崗位。
(2)中高層人才缺乏:從行業(yè)特點來看,酒店業(yè)尤其需要專業(yè)素質(zhì)高、綜合能力強的中高層人才。專家表示,語言能力強、具有全球視野、受過國際最先進培訓、實踐經(jīng)驗豐富的人才將特別受到酒店青睞。
(3)重視資歷和可持續(xù)發(fā)展:酒店管理行業(yè)并不是一些家長認為的“吃年輕人”的行業(yè)。這個行業(yè)沒有年齡或性別限制。相反,這是一個越老越受歡迎、可以服務終身的行業(yè)。因為隨著你資歷的增加,你為人處事的經(jīng)驗會越來越豐富,處理事情的能力也會越來越強。