玉米是怎樣傳入中國(guó)的(玉米是怎么傳入我國(guó)的)

據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)玉米種植面積將達(dá)到6.03億畝，產(chǎn)量達(dá)到2.59億噸。

玉米已成為我國(guó)種植面積最大的農(nóng)作物。

玉米有廣泛的用途。從消費(fèi)結(jié)未來(lái)玉米消費(fèi)量。

但你知道嗎，玉米的原產(chǎn)地并不是我國(guó)。

一、玉米本名叫玉蜀黍，原產(chǎn)地在中美洲和南美洲

玉米的真名是玉蜀黍。因玉米為被子植物——單子葉植物——禾本科——禾本科——玉米屬——玉米種，故稱玉蜀黍。

早在公元7500年前，玉米只是生長(zhǎng)在墨西哥野外的野生植物，而且長(zhǎng)得也跟現(xiàn)在大不同，那時(shí)候的玉米瘦骨如柴，沒(méi)有可食用的價(jià)值。

古代玉米和現(xiàn)代玉米的區(qū)別

二、玉米最早是哥倫布發(fā)現(xiàn)并帶回歐洲的

在1492年，哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)了這種“新的谷物”。

起初，玉米被園丁當(dāng)作一種奇怪的植物來(lái)種植，但很快人們發(fā)現(xiàn)它是一種有價(jià)值的糧食作物。

于是幾年之內(nèi)，就傳遍了法國(guó)、意大利以及整個(gè)東南歐、北非等地。

三、玉米是如何傳入中國(guó)的

據(jù)史料記載，玉米于1531年首次傳入我國(guó)廣西省，到1643年，已傳至河北、山東、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、云南。浙江、福建等12個(gè)省份；至17世紀(jì)末，又新增遼寧、山西、江西、湖南、湖北、四川6省。到了1718年，又增加了兩個(gè)省份：臺(tái)灣和貴州。

目前，關(guān)于玉米如何傳入中國(guó)，主要有兩種說(shuō)法：

1、陸路：陸路分為兩種說(shuō)法，一種是西北陸路傳入，認(rèn)為是從西班牙傳到麥加，再由麥加經(jīng)中亞西亞的絲綢之路傳入中國(guó)新疆地區(qū)，然后逐漸傳入到國(guó)內(nèi)。另一種是西南陸路傳入，認(rèn)為是從歐洲傳入到印度、緬甸，再傳到西藏，進(jìn)入四川，然后漸漸傳入國(guó)內(nèi)。

2、海路：認(rèn)為是從海路先將玉米傳到我國(guó)的沿海各個(gè)省份，然后逐漸往內(nèi)地傳播開(kāi)來(lái)。由于當(dāng)時(shí)的葡萄牙商人在我國(guó)的沿海地區(qū)活動(dòng)較為頻繁，所以玉米從海路傳入到我國(guó)的可能性較大。

香港科技大學(xué)龔啟勝教授及其團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，玉米首先通過(guò)三個(gè)途徑進(jìn)入中國(guó)：

玉米傳入中國(guó)途徑示意圖

第一條路線是絲綢之路，玉米通過(guò)中亞進(jìn)入1560甘肅。左右

第二線經(jīng)印度，于1563年進(jìn)入云南。

第三條路線是經(jīng)過(guò)菲律賓，于1572年進(jìn)入福建。

玉米這個(gè)詞在不同的國(guó)家被賦予了不同的含義。例如，在英國(guó)，玉米也指小麥；在蘇格蘭和愛(ài)爾蘭，玉米指的是燕麥等。

幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，玉米可能是最成功馴化的大田作物。它從野外到野外的延續(xù)完全依賴于人類的照料。不得不說(shuō)，人類對(duì)自然的駕馭能力是相當(dāng)可怕的。

玉米的原產(chǎn)地是中美洲和南美洲。至于是在古巴還是墨西哥發(fā)現(xiàn)的，還需要考古學(xué)家證實(shí)。