揭秘下蠱(下蠱口訣)

《甄嬛傳》中有兩件事是“大橘貓”皇帝的最愛：一是純元太后的《驚鴻舞》，二是安陵容的《梨帳香》。

舞蹈不錯，香味也不錯，但讓他們成神的是講故事的方式：都是已經(jīng)失傳、經(jīng)過精心修復(fù)的“古方”。

誰也不知道安姐的好伎倆是否欺騙了皇上，但上這種伎倆的人卻不少。

古紅糖、古枇杷膏、古酸豆、古灸……近年來，消費領(lǐng)域“萬物皆可古”，吃、穿、養(yǎng)、美，只要有一個“古”字提到了，這個生意會比較容易做。尤其是紅糖、醬油之類的產(chǎn)品，如果不加上“老氣”的味道，就會給人一種不高端的感覺。

這種古代風(fēng)潮是從什么時候開始的呢？古代的方法真的更好、更安全、更先進嗎？

什么樣的“古法”？

古代法律是一個模糊的概念。

一般理解，是指有別于現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的技術(shù)和方法。但至于有多少年，無論是秦漢唐宋明清，還是只有民國，一半是考證，一半是編造。

筆者曾在微商上看到過三無洗發(fā)水產(chǎn)品，據(jù)說源自“神農(nóng)古法”。好家伙，古老已經(jīng)夠古老了，但神農(nóng)是一個神話人物，沒有確切的文字記載。幾代歷史學(xué)家窮其一生都無法證實他的確切年代?！肮欧ā碑a(chǎn)品甚至無法查出他是怎么洗頭的。我們都知道秘訣。是神農(nóng)在夢里給我的嗎？

也有一些“古法”比較負責(zé)一點，至少懂得從古籍中尋找出處?！肚Ы鸱健?、《本草綱目》、《夢溪筆談》、《天工開物》等是主要參考書，但反正也只是當(dāng)噱頭而已。消費者不會認真去研究價值一百、十塊錢的東西。

第三種“古法”確實是有根有據(jù)的。比如紅糖、醬油等生活用品的生產(chǎn)都有詳細的生產(chǎn)流程。例如，紅糖古法講究“三篩、三洗、四濾、八熬”之道；古老的醬油需要制曲、發(fā)酵、日曬、夜露等工序，人們所熟悉的廣告語“日照180天”就是其中的步驟之一。

一些地區(qū)的古紅糖、古醬油等傳統(tǒng)制作技藝也被列入地方、省級和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

這種古老的方法至少是有據(jù)可查的，而且并不離譜。

現(xiàn)代焦慮癥，“古法”治療

20世紀(jì)80年代，改革春風(fēng)四處吹拂，都市時尚男女開始穿著高品質(zhì)襯衫和塑料涼鞋。在過去的四十年里，潮流的方向發(fā)生了巨大的變化。過去，人們擔(dān)心自己在外交上無法成功，而現(xiàn)在，人們擔(dān)心自己無法達到地方水平。

一件用“古法”扎染的草色短袖賣上千；用古法釀造的醬油一瓶要七十、八十元。這種變化不能一概而論，其背后的原因也非常復(fù)雜。

一方面是自信心的提高。人們對中國傳統(tǒng)文化和技藝有了更深入的了解，對傳統(tǒng)、民族的事物更加自信和同情。

更重要的是，對古老的追求源于對工業(yè)產(chǎn)品的厭惡。過量的添加劑、毫無感情的流水線、千篇一律的產(chǎn)品……工業(yè)意味著效率和標(biāo)準(zhǔn)化，但卻無法滿足人們對個性、原生態(tài)的追求。

在經(jīng)濟、工業(yè)、科技飛速發(fā)展、城市文明迅速擴張的今天，人們在被精確的KPI和快速運轉(zhuǎn)的機器追逐的同時，也被鱗次櫛比的高樓大廈和喧鬧所淹沒。街道。

在“古老”的農(nóng)耕世界里，時間悠閑而緩慢地流逝，一切都遠離城市和工業(yè)。農(nóng)民和工匠們花費數(shù)月甚至數(shù)年的時間，用汗水和雙手耕耘，把小小的種子培育成豐碩的果實。

近年來，不少博主制作短視頻，將古法紅糖、古法醬油、古法秋梨醬等傳統(tǒng)工藝生動地展示在觀眾面前。這種慢節(jié)奏、田園風(fēng)光的視頻內(nèi)容也是看不見的?！爸斡绷撕芏嗳恕?/p>

例如，在介紹《老法熬制葛根葛粉》的視頻中，博主從采摘、曬干青柑，到挖根、清洗、打葛根，再到最后制作出葛根粉，花了四天的時間。幾個月。有些視頻甚至從種植原材料開始，時間跨度超過一年。

說白了，“古法”能夠為消費者提供更多的情感價值。古老意味著時間的沉淀、制作精美、品味獨特、親近自然。

古代產(chǎn)品也抓住了傳統(tǒng)文化和民族潮流興起的機遇，在如火如荼的時候迎合了人們的需求。商家將“古法”與博大精深的中國傳統(tǒng)文化聯(lián)系起來，賦予其充滿歷史底蘊和民族文化的感性賣點。

守舊沒關(guān)系，但不要太守舊。

它不僅抓住了傳統(tǒng)文化的崛起，也瞄準(zhǔn)了現(xiàn)代焦慮的痛點。難怪“古物”成為消費市場的寵兒，很多人愿意買單。但剝?nèi)ニA麗的外衣，古法真的更好更值得嗎？

古老的方法不等于手工勞動

很多人會認為古代產(chǎn)品是純手工制作的，因此愿意付出高昂的人工成本，但事實并非如此。

以紅糖為例。如果你仔細閱讀產(chǎn)品詳情，或者觀看很多帶有古法標(biāo)簽的產(chǎn)品的產(chǎn)品宣傳，你會發(fā)現(xiàn)，很多“古法紅糖”實際上借鑒了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，并在某些方面進行了補充。在人工的幫助下，它實際上是通過工業(yè)方法生產(chǎn)的。

還有一些產(chǎn)品基本上只是采用傳統(tǒng)配方，生產(chǎn)中幾乎沒有人工干預(yù)。

2019年，某茶品牌推出“大師茶”系列，召集6大茶品類的8位茶大師打造茶產(chǎn)品。在宣傳中，它使用了“一流的茶，大師制作的”和“傳承大師”的字樣。泡茶”等口號。

不少消費者對此提出質(zhì)疑，并根據(jù)自家產(chǎn)品的銷量做了粗略的計算?！凹僭O(shè)常年開放，平均一個師傅每天要炒凈茶220公斤?！币灿腥酥赋觥绊敿壊枧挥幸粋€天才”。“炒40斤”，更有人發(fā)來“貼心”的問候：“你們師傅累嗎？”

隨后，該品牌發(fā)布聲明稱，“‘大師之作’是指代表大師技藝的作品，而非大師手工炒茶?！睅煾抵饕c品牌“共同制定茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”、“控制采摘、生產(chǎn)過程”，而炒茶等任務(wù)將“逐步交給現(xiàn)代化制茶設(shè)備”。

誠然，保留傳統(tǒng)工藝和配方的精髓，用現(xiàn)代技術(shù)和手段代替重復(fù)繁重的體力勞動，不僅可以傳承古老的工藝，還能更好地保證質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。

由于大部分手工勞動已被機器取代，“老式貨”在宣傳時不應(yīng)該打著“手工”的旗號和噱頭，兜售農(nóng)業(yè)社會精耕細作的情懷，抬高商品價格，推銷產(chǎn)品。沒有什么。它是在工業(yè)流水線下生產(chǎn)的產(chǎn)品。

古老的方法不一定更純粹

很多喜歡“老式產(chǎn)品”的人會覺得工業(yè)生產(chǎn)的東西“不純”、“不正宗”、“沒有那個味道”，但通過“老式”技術(shù)生產(chǎn)出來的東西卻是“對的味道”。

而“正宗”、“純正”、“地道”、“原味”、“香”確實是很多古早產(chǎn)品宣傳中出現(xiàn)的高頻關(guān)鍵詞。有的商家甚至直接在購物平臺上將商品名稱設(shè)置為“我覺得我自己做的枇杷膏就夠好了”。

事實上，隨著國家市場監(jiān)管的完善，具有相關(guān)正規(guī)資質(zhì)的工業(yè)化產(chǎn)品質(zhì)量基本可以得到保證。

例如，對于“古法”系列中的熱門產(chǎn)品——蓮藕淀粉，國家于2011年6月開始實施相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T25733-2010），并明確規(guī)定“純蓮根淀粉”是僅以成熟的蓮藕為原料加工而成的蓮藕淀粉產(chǎn)品，是“未經(jīng)任何化學(xué)處理或改變淀粉固有理化性質(zhì)而生產(chǎn)的生淀粉”；即食藕粉和預(yù)制藕粉中，純藕粉的含量必須大于50%。

因此，與其關(guān)注是否是采用古法制作，不如仔細查看產(chǎn)品的成分表或配料表，選擇適合自己需求的產(chǎn)品。

不要盲目迷信外國，不要迷戀古代，盡量減少感性購買，不要受任何人的“蠱”！