全國技能大賽比賽結(jié)果(全國技能大賽現(xiàn)場)
12月12日是中華人民共和國首屆職業(yè)技能大賽（以下簡稱“首屆全國技能大賽”）最后一個比賽日。碰巧是星期六。許多市民帶著孩子來到廣州琶洲廣交會展館參觀。與“高科技”智能制造項目相比，老百姓更注重“衣食住行”，而當(dāng)天的比賽項目也與此有關(guān)?！久姘乃讲粌H取決于味道，還取決于精確的重量和長度；然后就是簡單的工藝。墻壁上畫滿了建筑、橋梁、山水、日常生活中的動植物；而“未來感”的自動駕駛新能源汽車在這里只需三天就能上路。整個測試過程。
在時尚科技項目中，參賽者完成其中一個過程。
服裝時尚科技
設(shè)計師、制版師、工匠、裁縫
一塊布料經(jīng)過設(shè)計、打版、裁剪、制作等多道工序，才能變成漂亮的衣服。在服裝生產(chǎn)企業(yè)，這一工序通常由多人完成，但在首屆全國技能大賽上，卻成為了參賽選手?！耙患绮⒓纭?，她們要扮演設(shè)計師、打版師、工匠、裁剪師的角色，在18小時內(nèi)完成設(shè)計、裁剪等工序，制作出一件裙子和一件上衣。
新快報記者了解到，該項目分為款式設(shè)計、裙子版型制作與布局、立體剪裁、女裝設(shè)計與制作四大模塊。據(jù)本次項目裁判、廣州白云工商技師學(xué)院服裝系老師蔣少榮介紹，該項目從第三個模塊開始，考驗選手“功夫”的熟練程度。
“三維裁剪模塊是給出一個服裝效果圖，參賽者不僅要裁剪出圖中正面的款式，還要設(shè)計出沒有展示出來的背面款式?！笔Y少榮說，這不僅考驗參賽者看圖、處理細(xì)節(jié)的能力。能力，剪裁的連衣裙必須與圖紙一模一樣，也考驗參賽者的創(chuàng)造力，并且裙子背面的設(shè)計必須與正面協(xié)調(diào)。“與效果圖相比，裙子的胸前連一條皺紋都不能漏掉?！彼a(bǔ)充說，50厘米的裙長也要求參賽者“零誤差”。這一切都需要在2小時內(nèi)完成。
最后一個模塊耗時最長，參賽者必須在12小時內(nèi)根據(jù)西裝領(lǐng)子、口袋、袖子等元素設(shè)計并制作一件夾克?！巴婕页嗽O(shè)計自己的設(shè)計外，還必須挑戰(zhàn)難度才能獲得高分?！笔Y少榮舉了一個例子。比如普通的西裝領(lǐng)子就是簡單的翻領(lǐng)。通過一些工藝，領(lǐng)面可以滲透到門襟中，產(chǎn)生變化的立體效果?！爸皇沁@樣一個簡單的小改變就會花費兩倍的時間。”
作為第45屆世界技能大賽時尚科技項目金牌獲得者的教練，蔣少榮感嘆本次比賽選手的難度?！斑@些孩子很全面，他們是設(shè)計師、打版師、工匠、裁剪師，這對他們的綜合能力是一個很大的考驗?！彼f。
首屆全國技能大賽烘焙項目中，選手們要在11小時內(nèi)制作出166個面包。
食品烘焙
面包分多種類型，同類型重量誤差不超過5克。
廣交會展館B區(qū)13.1館是本次比賽最受關(guān)注的場館之一。烘焙、糖藝、西點等與“吃”相關(guān)的項目都集中在這個館里。其中，烘焙活動中每位選手的展示桌上都擺滿了各式面包，吸引不少觀眾駐足“聞香”。
制作面包并不稀奇，但是什么讓現(xiàn)場參賽者如此“犀利”呢？“參賽者要在3天內(nèi)制作166個面包，總共11個小時，其中包括一個1米到1.2米不等的抗疫主題藝術(shù)面包?！表椖拷庹f員、東莞技師學(xué)院教師林淑瓊告訴新快報記者，這166款面包包括甜面團(tuán)、無油無糖面團(tuán)、傳統(tǒng)夏巴塔面包、藝術(shù)面包等類型。
除了數(shù)量和時間之外，還有很多要求?！巴瑯拥拿姘亓恳欢ㄊ且粯拥?，有的誤差不能超過3克，有的不能超過5克?！绷质绛偙硎?，還有長度要求。例如，傳統(tǒng)的法棍面包需要烘烤長度為50厘米至55厘米。“面團(tuán)烘烤后會膨脹，這就需要玩家在保證口感的同時，掌握好材料的處理和烘烤的時間。”
作為烘焙專業(yè)的老師，林淑瓊表示，烘焙雖然是“進(jìn)口產(chǎn)品”，但近年來越來越受歡迎。一方面，高技能人才逐步成長。例如，烘焙項目在第45屆世界錦標(biāo)賽上獲得銅牌；另一方面是觀眾市場的擴(kuò)大?！霸絹碓蕉嗟娜讼矚g在家制作面包和蛋糕，這對烘焙和糕點老師產(chǎn)生了新的需求?！?/p>
首屆全國技能大賽油漆裝飾項目中，選手們抓緊時間完成了自己的繪畫作品。
現(xiàn)場油漆和裝飾
將天壇“畫”在墻上。油漆不得留下任何痕跡
“油漆裝飾”項目不僅考驗完成程度，更考驗設(shè)計、創(chuàng)作、美觀和準(zhǔn)確性，力爭在18個小時的比賽時間內(nèi)準(zhǔn)確無誤。
新快報記者了解到，該項目包括墻紙貼壁紙、門噴漆、滾漆、刷漆、裝飾畫、調(diào)色計時畫、自由創(chuàng)意等，其中看似最簡單的壁紙其實一點也不簡單?！耙驗橛虚T框等，不規(guī)則的墻面對壁紙的切割邊界要求更高?！痹擁椖拷庹f員、廣東交通城建技師學(xué)院教師鄧子云補(bǔ)充道，粘貼時，尺寸一定要正確、無縫，更不能有氣泡。
這幅裝飾畫所繪制的圖案是中國古代建筑天壇，兩側(cè)懸掛著燈籠，天壇頂部有一輪明月和數(shù)字“2020”?！斑@首先考驗選手的看圖能力和出發(fā)能力?！编囎釉平忉屨f，繪畫圖案必須按照一定的比例畫在墻上，誤差不能超過1毫米。油漆應(yīng)涂得均勻、良好，線條筆直，無越界線?！叭绻床坏剿⒑?，看起來就像是噴漆的?！?/p>
此外，這個項目還考驗選手的顏色辨別能力。在色彩時序繪畫模塊中，該項目的幾何圖案由4種紫色組成。其中兩種顏色顏料是現(xiàn)場給的，另外兩種需要玩家自己混合。即使對于給定的涂料，玩家涂抹涂料的強(qiáng)度和次數(shù)也會導(dǎo)致顏色呈現(xiàn)的變化。
新快報記者在現(xiàn)場看到，在自由創(chuàng)意模塊比賽中，一些選手結(jié)合了本土元素。例如，一位來自四川的選手在墻上畫了一只憨態(tài)可掬的熊貓，還有一些選手把建筑、橋梁、山川搬到了墻上。墻。
鄧子云表示，人們對室內(nèi)設(shè)計的要求越來越高，墻面裝飾正在向高端、私人定制方向發(fā)展。除了家居裝飾之外，商場等公共場所也需要大量的創(chuàng)意墻畫。這些創(chuàng)意墻面裝飾有時不僅需要油漆，還需要一些特殊的涂料和技術(shù)?！爸袊谶@一領(lǐng)域仍然缺乏高技能人才?！?/p>
首屆全國技能大賽新能源汽車智能技術(shù)項目C模塊智能網(wǎng)聯(lián)汽車綜合路測環(huán)節(jié)，廣東隊選手陳麗華、劉浩的賽車避過一切障礙，順利沖過終點。
新能源汽車智能技術(shù)
新能源汽車安裝后立即上路測試無人駕駛
近年來，新能源汽車和自動駕駛兩個關(guān)鍵詞成為高頻詞。本次比賽，新能源汽車智能技術(shù)項目結(jié)合了出行兩大發(fā)展趨勢，要求參賽選手對能夠?qū)崿F(xiàn)自動駕駛的新能源汽車進(jìn)行故障排除測試、安裝調(diào)試、道路測試等。
“參賽者必須首先在自動駕駛模擬平臺上進(jìn)行故障排除和測試，然后對整車進(jìn)行相應(yīng)的故障排除?！痹擁椖楷F(xiàn)場經(jīng)理、廣州機(jī)電技師學(xué)院汽車專業(yè)負(fù)責(zé)人尹向陽表示，新能源汽車要實現(xiàn)無人駕駛，需要安裝傳感器、激光雷達(dá)、連接電纜等，然后進(jìn)行調(diào)試，項目部分預(yù)設(shè)的故障必須一一排除。
該項目最有趣的方面是綜合道路測試模塊。參賽者兩人一組，遠(yuǎn)程控制之前安裝、調(diào)試、排除故障的能源汽車，行駛到場外道路進(jìn)行現(xiàn)場無人駕駛測試。新快報記者在現(xiàn)場看到，該賽道長約50米，寬三四米。新能源汽車啟動后開始自動駕駛。它需要先在紅燈處停車，然后轉(zhuǎn)彎，最后避開假人模擬的障礙物。事物。一些新能源汽車還沒有“學(xué)會”這些技能。有的紅燈停車走不動，有的直接沖進(jìn)拐角旁邊的護(hù)欄。
“新能源汽車智能化是未來發(fā)展的大趨勢?！币蜿柛嬖V新快報記者，目前這項技術(shù)在航線點對點、環(huán)境相對封閉的倉儲物流行業(yè)已經(jīng)非常成熟。同時，高速公路上的無人駕駛也已經(jīng)非常成熟。逐漸進(jìn)入人們的視野。