身邊的化學(xué)物質(zhì)有哪些(身邊的化學(xué)物質(zhì)知識(shí)點(diǎn)總結(jié))
1化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)和用途
1、氣體類
物質(zhì)
物理特性
化學(xué)性質(zhì)
使用
氧氣O2
通常，氧氣是無(wú)色、無(wú)味的氣體。不易溶于水，密度比空氣稍大，能液化和凝固。
氧氣是化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體。它可以與許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并在反應(yīng)中提供氧氣。它具有氧化性質(zhì)，是常用的氧化劑。
(1)提供呼吸。在高空飛行、潛水、登山等缺氧場(chǎng)所，工作人員需要供氧；對(duì)病人的急救。
（2）利用氧氣助燃放熱的特性，用于熔煉金屬（吹氧煉鋼）、金屬的氣焊、氣割、火箭發(fā)動(dòng)機(jī)的助燃劑、制造液氧等炸藥等
空氣
1、空氣的成分按體積分?jǐn)?shù)計(jì)算：氮?dú)?8%、氧氣21%、稀有氣體0.94%、CO20.03%
2、環(huán)境污染知識(shí)：排放到空氣中最常見(jiàn)的氣體污染物是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳。
3、測(cè)量空氣的成分或除去氣體中的氧氣，必須使用易燃磷。磷燃燒后形成固體，體積小，易于分離。
碳和硫不能代替磷。碳、硫和氧反應(yīng)形成難以與其他氣體分離的氣體。
分離液態(tài)空氣以產(chǎn)生氧氣。這種變化是物理變化，而不是分解反應(yīng)。
氫氣H2
一般情況下，純氫氣是無(wú)色、無(wú)味的氣體，也是密度最小的氣體。
(1)氫氣的可燃性
注意：點(diǎn)火前務(wù)必檢查氫氣的純度。(2)氫的還原性
(1)填充探空氣球。(2)用作合成鹽酸和氨的原料。（3）制作燃料具有資源豐富、燃燒后熱值高、產(chǎn)品無(wú)污染三大優(yōu)點(diǎn)。(4)冶煉金屬，用氫氣作為還原劑。
二氧化碳CO2
無(wú)色無(wú)味氣體，密度比空氣大，易溶于水，易液化、凝固。（固態(tài)二氧化碳稱為“干冰”）
1、既不能燃燒，也不支持燃燒。2.不提供呼吸3.與水發(fā)生反應(yīng)
4、與石灰水反應(yīng)
可用于滅火、植物氣肥、飲料制造、人工降雨的干冰、防腐劑等。然而，大氣中二氧化碳的增加會(huì)對(duì)地球產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”。
一氧化碳CO
無(wú)色、無(wú)味、密度略小于空氣，不溶于水。
可燃性還原性
毒性：一氧化碳易與血液中的血紅蛋白結(jié)合，難以分離，導(dǎo)致人體因缺氧而死亡。
CO是煤氣的主要成分，也可用于冶金工業(yè)。
甲烷CH4
沼氣是天然氣的主要成分，是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物。難溶于水，密度小于空氣
易燃
植物和動(dòng)物的殘骸可以分解成甲烷，可以用作燃料。
測(cè)試CO、CH4、H2
點(diǎn)燃這三種氣體，并在火焰上方蓋上一個(gè)冷且干燥的燒杯。若燒杯內(nèi)壁無(wú)水滴，則原始?xì)怏w為CO；迅速將另外兩個(gè)內(nèi)壁有水滴的燒杯翻過(guò)來(lái)，分別倒入澄清石灰。水、振蕩；如果澄清石灰水變渾濁，則原來(lái)的氣體是CH4；若澄清石灰水沒(méi)有明顯變化，則原始?xì)怏w為H2
2、固體類
物質(zhì)
物理特性
化學(xué)性質(zhì)
使用
鉆石
無(wú)色透明八面體固體，是自然界中最硬的物質(zhì)。
1、在常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑，但在高溫或著火條件下，碳的活性大大增強(qiáng)。2、可燃性：碳在氧氣中充分燃燒，生成CO2；碳在氧氣中沒(méi)有完全燃燒形成CO。3.還原性
用于裝飾、切割玻璃、大理石等用途。
石墨
深灰色，有金屬光澤，不透明細(xì)片狀固體，柔軟，導(dǎo)電性好
常用于制造電極、鉛筆芯、石墨彈等。
活性炭
吸附
木炭和活性炭通常用作吸附劑。
金剛石和石墨之所以具有不同的物理性質(zhì)，是因?yàn)樘荚拥呐帕蟹绞讲煌?/p>
舉個(gè)例子：紅磷和白磷的物理性質(zhì)之所以不同，是因?yàn)榱自拥呐帕蟹绞讲煌?/p>
鐵
具有銀白色金屬光澤的固體，有良好的延展性和延展性，柔軟，是電和熱的導(dǎo)體。
生鐵和鋼：兩者都是鐵合金。區(qū)別在于碳含量。生鐵的含碳量為2%-4.3%，鋼的含碳量為0.03%-2%。
1鐵與氧反應(yīng)
鐵在潮濕空氣中（同時(shí)存在H2O和O2時(shí)）容易生銹。鐵銹是一種混合物，主要成分是氧化鐵Fe2O3。鐵在空氣中不能燃燒，但鐵在氧氣中燃燒生成Fe3O4
2鐵可以與排在鐵后面的金屬的酸和鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)（反應(yīng)后溶液變成淺綠色）
防銹方法：在鐵表面涂一層保護(hù)膜（如油漆或油）；鍍鋅和其他金屬或發(fā)藍(lán)
鐵有兩種離子：鐵離子Fe3+和亞鐵離子Fe2+
鐵有三種氧化物：氧化鐵Fe2O3、氧化亞鐵FeO、三氧化二鐵Fe3O4
氫氧化鈉
俗稱火堿、燒堿、燒堿。純氫氧化鈉為白色固體，在空氣中易吸潮而潮解。極易溶于水并放熱。有強(qiáng)腐蝕性。
1與指示劑的反應(yīng)
將紫色石蕊變成藍(lán)色
將無(wú)色酚酞變成紅色
2酸性氧化物+堿-鹽+水
3酸+堿鹽+水（“中和反應(yīng)”）
4鹽+堿新鹽+新堿
可用作干燥劑，廣泛用于制皂、石油、造紙、紡織、印染等行業(yè)。
氫氧化鈣
氫氧化鈣俗稱熟石灰或熟石灰，是一種白色粉末，微溶于水，有放熱性。其澄清的水溶液稱為石灰水，具有腐蝕性。
用于建筑工業(yè)和農(nóng)業(yè)改良酸性土壤等。
氮肥
常見(jiàn)的氮肥有銨鹽NH4Cl、NH4NO3、NaNO3等硝酸NH4HCO3、尿素CO(NH2)2、氨水NH3·H2O等。
NH4+的檢查：
1、將堿溶液（如氫氧化鈉溶液）加入待測(cè)物質(zhì)中，稍微加熱。將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在瓶口上。若石蕊試紙變藍(lán)色，則該物質(zhì)含有NH4+（氨氮肥）。2、將待測(cè)物質(zhì)加入熟石灰并研磨。若有刺鼻氣味，則該物質(zhì)含有NH4+（氨氮肥）。
氮是植物中蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。能促進(jìn)作物莖葉的生長(zhǎng)，使葉子呈深綠色。
磷肥
磷肥包括Ca3(PO4)2磷礦粉、鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]。
磷是植物中核酸、蛋白質(zhì)和酶等許多重要化合物的組成元素。能促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力。
鉀肥
常用的鉀肥有K2SO4和KCl。KNO3是一種復(fù)合肥料。
鉀具有保證各種代謝過(guò)程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)、抗倒伏等作用。
氯化鈉
它是食鹽的主要成分。它是一種白色的咸固體，易溶于水。其溶解度受溫度變化影響不大。
金屬+鹽新金屬+新鹽（必須符合金屬活性順序）
酸+鹽酸+鹽
鹽+堿新鹽+新堿（參與反應(yīng)的鹽和堿都必須溶于水）
鹽1+鹽2新鹽1+新鹽2（所有參與反應(yīng)的鹽必須溶于水并符合復(fù)分解反應(yīng)規(guī)則）
對(duì)維持體液平衡起著重要作用。是重要的化工原料，用于制造燒堿、氯氣、鹽酸、漂白粉、純堿等、醫(yī)用生理鹽水、農(nóng)業(yè)選種等。
碳酸鈉
俗稱純堿或蘇打，是一種易溶于水的白色固體。
用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑生產(chǎn)等。
碳酸鈣
它是石灰石和大理石的主要成分，是一種不溶于水的白色固體。
它是一種重要的建筑材料。還可以作為人體的鈣補(bǔ)充劑。
碳酸氫鈉
俗稱小蘇打，是一種白色固體，易溶于水。
用作泡打粉，治療胃酸過(guò)多等。
硫酸銅
硫酸銅晶體CuSO4·5H2O，俗稱藍(lán)礬或膽礬，是一種藍(lán)色晶體，受熱能失去結(jié)晶水。硫酸銅是一種白色固體，易溶于水。水溶液呈藍(lán)色，有毒。
1、波爾多農(nóng)藥（含硫酸銅、氫氧化鈣）的制備。
2、用白硫酸銅測(cè)試是否有水。
3、不要用鐵桶盛裝波爾多液
3、有機(jī)物類
營(yíng)
保持
白色的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)；調(diào)節(jié)身體機(jī)能提供能量